Sádla tuku je skutečný nepřítel čisté, dobře upravené kuchyně. Spolu s všudypřítomným prachem vytváří lepivý, černý povlak, který se nedá snadno odškrábat. Tvorba sazí během vaření není ani vyloučitelná, ale zachrání bílé stěny po opravě a povrch skříní je možný. Tento problém je naléhavý u studií, které se staly populárními, kde je kuchyň kombinována se ložnicí nebo obývacím pokojem a vedlejší produkty kulinářských experimentů jsou distribuovány ve všech zónách univerzálního bytu. Jeden ventilační systém k vyřešení problému nebude stačit. Přišla k pomoci jednoduchého, ale účinného přístroje - extraktoru. "Sbírá" jakékoliv odpařování, tuky a vůně. Pokud se kapuce původně používalo výlučně jako funkční technická jednotka, později ji návrháři udělali součástí moderního interiéru.
Nezapomeňte, že účinnost zvoleného zařízení přímo závisí na estetickém vzhledu kuchyně a přilehlých prostorách.
Přístroj lze podmíněně rozdělit na dva typy v závislosti na principu provozu:
- Tekoucí;
- Oběhování.
Obě typy digestoří po zapnutí vytvářejí nucený tah a v doslovném smyslu slova "nasát vzduch". Průtok je veden mimo byt (na ulici nebo ve všeobecném ventilačním systému). Nedostatek vzduchu bude muset být vyplněn, jak se říká, ručně: otevřít okna a dveře. V opačném případě váš byt začne dostávat vzduch ze sousedních prostor, což je nepravděpodobné, že by potěšilo někoho. V extraktech tohoto typu byly nedávno instalovány filtry, ačkoli již "řídí" celé dítě kuchyně z prostor spolu s velkými částicemi prachu. Z mínusů modelů: v klidovém režimu technologie je potrubí zablokováno, což ztěžuje dodávání čistého vzduchu z ventilace.
Oběhové stroje jsou považovány za vynálezy nové generace. Princip práce je zobrazen v názvu. Takové výtažky jsou vybaveny výkonnými filtry, které tvoří dvoustupňový systém čištění. Vzduch uvnitř přístroje je vyčištěn ve speciální nádrži a vrácen do místnosti, takže se nemusíte obávat stálého větrání.
Při instalaci oběhových digestoří je třeba věnovat pozornost systematickému čištění filtrů, které jsou odpovědné za účinnost celého systému. Pokud průtokové zařízení za žádných okolností čerpá znečištěný vzduch, pak v cirkulačním systému závisí cyklus na čistícím oplatku.
Úroveň výkonu a hluku
Když hovoříme o výkonu kapuce, jedná se o výkon vestavěného ventilátoru. Jedná se o nezbytnou součást zařízení, která je zodpovědná za vzhled trakce. Ventilátor je umístěn u ventilačního vstupu nebo na boku. Jeho výkon je vypočítán z objemu vzduchu, který může být potenciálně vyprázdněn za jednotku času. Fanoušci pracují z elektrické sítě. V klasické digestoře je instalována jedna ventilační část a v moderních modelech pro moderní kuchyně lze jejich počet zvýšit na dvě. Výkonné ventilátory zajišťují vysokou účinnost celého systému, ale mají značné nevýhody - hluk z práce. Čím vyšší je produktivita kapuce, tím hlasitější funguje. Systémy se dvěma ventilátory chrání uši majitelů, protože obě části mohou pracovat na polovině výkonu a nebudou účinkovat s tím, že jeden ventilátor pracuje "v plném rozsahu". V tak jednoduchém, ale originálním způsobu se výrobci rozhodli snížit hladinu hluku bez obětování výkonu.
Přečtěte si také: Design malých kuchyní - interiérové nápady
Velikost
Důležitou roli hrají délka a šířka kapuce. Jeho rozměry by měly přesahovat rozměry varné desky asi o 10-15 cm na každé straně. Bez ohledu na výkon bude zařízení pracovat méně efektivně, pokud zóna odpařování překročí jeho provozní rozsah. Proto před nákupem se ujistěte, že provedete potřebná měření, abyste zabránili uvěznění a nekupovali příliš malou kapuci. Věnujte pozornost vzdálenosti od varné desky k technice čištění. U plynových sporáků by měla být nejméně 75 cm, u elektrických analogů - o 10 centimetrů méně.
Poslední rada není jen jedním z fantastických pravidel, které lze zanedbávat. To je základ protipožární bezpečnosti. U plynových kamen je plamen vyšší a zahřívání se provádí rychleji. Pokud je odsavač příliš nízký, může se snadno přehřívat. Části tuku, sazí a prachu, které se na filtru hromadí, se snadno zapálí, což může způsobit požár.
Provozní režimy
Existují dva režimy provozu, jako jsou typy kapucí:
- Recyklace;
- Extraktor.
Ve druhém případě je vzduch vyčištěn z částic tuku pomocí filtru a je odstraněn z místnosti. Recirkulační režim odstraňuje nejen tuky, ale také vůni. Tento účinek se dosahuje dvojitým čištěním přes přídavný uhlíkový filtr. Poté se čistý a čerstvý vzduch v systému vrací zpět do místnosti. Oběhové jednotky jsou vybaveny tak, aby se jejich režimy měnily podle potřeby.
Podle odborníků se režim výfuku lépe vyrovná se znečištěním ovzduší. I když funguje pouze jeden filtr, ale vzduch z "ulice", který nahrazuje dálkový ovladač, je čistší než vzduch, který prošel čistícím procesem. Koneckonců, dříve nebo později, majitelé, ano, zapomenout na včasné údržbu zařízení. V takových případech úspěšně "dává zpět" nahromaděné nečistoty.
Filtrační modely
Filtry domácností pro soukromé použití podle stupně čištění jsou rozděleny do dvou typů:
- Hrubé čištění;
- Elektrostatická.
Ačkoli se na trhu nyní nacházejí filtry, které je třeba pravidelně čistit (kovové), byly pohodlněji rozpoznatelné. Když jejich život vyprší, část je jednoduše odstraněna a nahrazena novou. Náhradní systém je jednoduchý, takže se s ním dokáže vyrovnat i filistin. První odstranit velké částice: hromada, prach, tuk. Druhá práce je pro lidské oko neviditelná. Zachovávají nejmenší částice aerosolu a zbytky olejové mlhy. Filtry se liší podle typu materiálu:
- Kov (celulární nebo síťovina);
- Uhlí (porézní);
- Tkáň;
- Vláknové.
Kromě toho jsou v moderních digestořích instalovány další komponenty čisticího systému, které umožňují instalaci speciální klimatizace. Zahrnují regulované "záchyty".
Způsoby práce
Extraktor může pracovat buď v jednom režimu nebo v kombinovaném režimu. Cirkulační modely mohou podporovat pouze režim recirkulace nebo výfukový systém. Typ práce závisí na nastavení a zda je k běžnému větracímu systému nebo k ulici výstup. Průtoky zpravidla podporují pouze režim výfuku, protože jejich konstrukce neposkytuje další funkci. Ovládací panely jednotek jsou tři typy:
- Smyslové;
- Tlačítko;
- Posuvník.
Ta postupně zmizí do minulosti. Knoflíky jsou stále na trhu mezi ekonomickými modely. Senzorické jsou považovány za moderní, ale dokonce jsou nahrazeny tzv. "Pseudo-senzorickými" panely. Vizuálně se neliší od původního, ale jejich čipy jsou spolehlivěji chráněny.
Další možnosti
Nejnovější modely mají pokročilé funkce. Obsahuje řadu dalších možností:
- Systém detekce nadměrného zápachu.
- Časovač.
- Zbytková činnost ventilátoru.
Systém rozpoznávání vůní je schopen automaticky zapnout kapotu, i když není hostitelka kolem. Ona také s myslí autonomně řídí provozní režimy v závislosti na objemu odpařování. Časovač umožňuje nastavit, aby se stroj po určitou dobu zapnul. Například polévku položíte na nízkou teplotu, ale rozhodli jste se půl hodiny nechat byt.
Po 10 minutách se polévka začne vařit tiše a nikdo nezapne kapotu. Uživatel zde také bude potřebovat praktický časovač zpoždění. Zbývající zdvih ventilátoru po ukončení vaření zajišťuje dodatečný provoz výfuku. Při nízkých otáčkách ventilátor odstraní zbývající výpary a pachy a poté se zcela vypne.
V každém moderním modelu jsou vestavěná osvětlovací zařízení, která se také liší v typech osvětlení. Dlouho přestaly být zvědavostí a jsou standardně instalovány. Pokud chcete, aby pokrmy v kastrolu vypadaly co nejpřirozeněji, pak dávají přednost halogenovým lampám.
Materiál pouzdra
Smalt je považován za běžný materiál pro výrobu kapuce ekonomické třídy. Je vhodné umýt, je odolný a odolný mechanickému poškození. Jedna z nejdražších ocelových zařízení je vyrobena z nerezové oceli. Ocel nejen nevykazuje vlastnosti smaltovaného povrchu, ale vypadá mnohem rafinovanější a bohatší. Ne méně impozantní vzhled kapuce z tónovaného skla. Bohužel, budou muset čistit, protože materiál může být snadno poškrábaný. Rovněž povrch jednotky je zdoben dřevem nebo materiály na bázi hliníku. V prvním případě technika vypadá harmonicky s kuchyňským souborem z podobného materiálu a ve druhé se stává chameleonem a snadno odráží barvu sousedních objektů.
Jaké druhy existují?
Kryty jsou rozděleny do tří tříd:
- Klasické;
- Dome;
- Vestavěný (plochý).
V závislosti na umístění odsavačů se dělí na:
- Nástěnné;
- Ostrov;
- Roh.
Zvažme jednotlivé modely podrobněji.
Tradiční (klasická) nebo zeď
Klasický model, i když má vyprávěný název, není považován za zastaralý. Plnění takového krytu plně vyhovuje moderním standardům. Ale jeho vzhled vrhá lehkou nostalgii a dokonale se hodí do stejnojmenného stylu interiéru. Tradiční modely zahrnují úhlovou stěnu. Při neštandardním uspořádání varné desky (s ohybem v rohu) je vhodný pro instalaci dalšího zařízení. Rohová kapuce vypadá nejen originálně, ale také vám ušetří spoustu místa.
Built-in
Nejmodernější model je vestavěný. Kuchyňské soupravy jsou obvykle již vybaveny speciálním výklenkem pro takovou kapuci. Vše, co zůstává pro majitele, je vyzvednout model, aby ho ochutnal a namontoval. Je velmi snadné postavit takovou kapuci. Často mají "věčné" filtry vyrobené z odolného kovu. Nejsou odstraněny, ale jsou pravidelně čištěny. Podle recenzí se tyto modely perfektně hodí do designu, ale mohou jim poskytnout trochu své těžkopádnější "příbuzné" ve výkonu.
Přečtěte si také: Návrh malé kuchyně - rozšíření hranic
Krb (dome) nebo ostrov
Krbové soustavy vizuálně připomínají vrchní část krbu (dome), a tak dodávají kuchyni extra útulnost. Pro tento typ musí být v potrubí umístěn samostatný větrací kanál. Zpočátku tyto jednotky nezabezpečovaly instalaci filtrů.
Účinnost jejich práce závisela na výkonu fanoušků. I když se model zdá na první pohled zastaralý, stojí na trhu s nejvíce modernizovanými typy kapucí a je stále držen v prvních třech. Pokud není povrch vaření pod zdi, musíte si koupit ostnatý extraktor. To bude viset přímo nad sporákem a vytvořit iluzi kus země roztrhané z pevniny, a proto toto původní jméno. Nyní je módní mít kuchařskou plochu uprostřed místnosti, kde slouží jako demarkační linie mezi dvěma "světy" ve společných místnostech.
Vertikální (nakloněné)
Tento typ kapucí je oblíbený u kupujících a vyznačuje se vysokou cenou. Hlavní nevýhodou návrhu je zvláštní péče. Jeho filtry jsou v dohledu, proto musí být neustále sledovány kvůli jejich čistotě, aby nedošlo ke zkažení estetického vzhledu kuchyně s lepivými částicemi nečistot. Pouze v moderních modelech jsou filtry na výfukovém povrchu uzavřeny speciálním dekorativním panelem. Šikmé kapoty vypadají stylově a dokonale se hodí do moderního obrazu kuchyňské dekorace, ale vyznačují se vysokým výkonem. To nevyhnutelně povede k plýtvání energií.
Neobvyklé řešení pro různé styly
Výňatky v interiéru jsou často používány designéry jako dodatečný stylový přízvuk k prostředí kuchyně. Pokud materiály modelů nejsou zvláště experimentovány, preferují sklo, chrómové povrchy a přírodní dřevo, formu otevírá prostor pro představivost. V tradičním směru se uchýlil k imitacím prvních přístrojů, které měly velké rozměry, ale vypadaly v kuchyni "grandiózní". Moderní styly umožňují svobodu: naprosto ploché kapuce, trojúhelníkové, sférické, ve formě rozsekaného válce nebo třírozměrného prstence s filtrační sítí na zkosené "spodní části". Černé, lesklé povrchy lze kombinovat s jasnými matnými barvami a dekorativní panely, které skryjí filtry, budou vypadat jako chytlavé akcenty. Stejně jako sada nábytku byla kapuce předmětem interiéru, další nádech dekorace, v němž ztělesňují tučné návrhové nápady.
Závěr
Extrakce není luxus, ale prostředek první nutnosti. Chcete-li zachránit kuchyň od vedlejších produktů vaření, je nutné tuto jednotku nejprve zakoupit. Kuchyně jsou instalovány v komfortních apartmánech a ve starých Khrushchevích. Kuchyně bez této techniky vypadá "osaměle" a není dobře upravená. Majitelé pravděpodobně nenajdou čas na trvalé všeobecné čištění a změnu tapety každých několik měsíců. Je levnější koupit kapuci, i když je to nenáročné. V bytech, jejichž majitelé nešetří, v této situaci se stane originálním detailem interiéru.